Электрическая коптильня Bradley Pro Smoker P10

Электрическая коптильня Bradley PRO Smoker P10 оборудована сенсорной панелью управления. Оснащена встроенным дымогенератором для древесных брикетов Bradley Bisquette, что позволяет ей работать в автоматическом режиме до 10 часов без необходимости пополнения запаса брикетов. Она обеспечит четкий контроль дыма, температуры и времени приготовления для получения идеального вкуса блюда. Улучшенная точность температур за счет двойных температурных датчиков и PID (пропорционально интегрально-зависимый) контролируемый нагрев обеспечивают возможность «умного» копчения. Модель Bradley PRO Smoker P10 с помощью специального программного обеспечения "Cook Tool" позволит сохранить 50 Ваших любимых рецептов в память коптильни.

Характеристики:

Общий объем коптильной камеры: 97 литров

Объем отсека для копчения: 76 литров

Внутренние размеры коптильной камеры (ШхГхВ): 42,8 х 36 х 63 см

Размер отсека для копчения (ВхШхГ) 49,5 х 42,8 х 36см

Количество полок в комплекте: 4 шт (5-я опционально)

Размер полок: 35,5 х 40,5 см

Тип управления: Сенсорное

Номинальная мощность 1000Вт

Мощность электронагревателя коптильной камеры: 2 х 400Вт

Мощность электронагревателя брикетов: 2 х 100Вт

Питание: 220-240В / 50HZ / 4,1А

Рабочий диапазон температуры наружного воздуха: от -10°C до +50°C

Расход брикетов: 3 штуки в час (каждые 20 минут происходит автоматическая смена брикета)

Шаг увеличения температуры приготовления: 1°C

Максимальная температура внутри коптильной камеры: 160°C

Шаг увеличения времени приготовления: 20 (мин)

Устанавливаемый диапазон времени приготовления: 00:20 - 9:40 (ч)

В комплекте 2 термощупа для измерения температуры готовности продуктов

USB-порт: позволяет загрузить до 50 рецептов с флэш карты

Габаритные размеры (ШхГхВ): 56,5 х 43,5 х 69,5 см (дымогенератор встроен в корпус)

Тип копчения: Горячее

Вес без упаковки (нетто): 31,7 кг

Гарантия: 12 месяцев